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Poitrines de poulet agave et sésame

October 27, 2015

 

Ingrédients:

 

1/4 tasse de sauce soja

2 gousses d'ail émincées

1 morceaux de gingembre émincé

2 c. a thé d'huile de sésame

2 c. a table d'huile de soja

1/4 tasse de sirop d'agave (pour badigeonner le poulet avant la cuisson)

1/2 tasse de graines de sésame blanches (pour rouler le poulet avant la cuisson).

 

Préparation:

 

1. À l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients. Verser le mélange dans un plat en verre peu profond. Ajouter vos poitrines de poulet et les retourner pour bien les enrober. Couvrez le plat d'une pellicule de plastique et réfrigérer au moins 4 heures.

 

2. Avant de cuire vos poitrines de poulet, badigeonner les de sirop d'agave et ensuite les roules dans les graines de sésame.

 

*Servir avec riz sauvage, choux de Bruxelle et carottes déglacées au beurre

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